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第34节（第2页）

&esp;&esp;-“好个王和?正店！”

吕掌柜气得?火冒三丈，“我这便跟他讨个说法去！

而后再不让他代售！”

&esp;&esp;江满梨、吕掌柜、曹庆三人合股的吃食作坊，最终定名?“江记百味工坊”

，以江满梨的“江记”

小戳子?为招，铺门斜上挂了小蓝旗，少量散卖，主要做订货供货的生意。

&esp;&esp;账房是?吕掌柜举荐来的。

三个庖厨、五六个帮厨仆从，除却阿念以及两个原本?在郭东楼做活的，均是?曹庆举荐，江满梨亲自考校挑选，确认品行、厨艺俱佳的，方才招进来。

&esp;&esp;阿念成?了作坊的督管，别提多高兴了。

软包头把发髻一扎，换去了从前?在郭东楼穿的短衣，着件交领的半臂，俨然一副大人模样。

&esp;&esp;一干人等仔细签了契约，又有阿念约束，所以江满梨也?很是?放心。

&esp;&esp;卤鸭货的大头自然还是?供给江满梨的铺子?，郭东楼、长喜楼两家次之，再就是?自花蜜鸭便开始合作的几处酒楼，以及许国公府一般、偏好这口的大户大宅。

&esp;&esp;因着出量多，吕掌柜在京城交游广阔，便又忙碌了一阵，把代售的生意扩大出去。

而这卤鸭货风靡，众酒楼饭铺一听是?江记的作坊，自然也?抢着来售。

&esp;&esp;这家王和?正店，便是?新加入的代售商之一。

&esp;&esp;竹筒又有妙用（二更）

&esp;&esp;“若不是潘楼的掌柜与他家交好，非要举荐他?代售，我本?是不愿他?来掺和的。

哎呀……”

吕掌柜啪的一声，把茶盏拍在手边的小几上。

&esp;&esp;抬起头来，与?江满梨道：“阿梨，你放心，潘楼的订单以后咱也不接了！

物以类聚，上了他?的当?！”

&esp;&esp;吕掌柜义愤填膺，曹庆和阿念脸色皆是难看，道：“没错！

这种事情决不能再有第二回！

订单勾销，还得让他们赔偿。”

&esp;&esp;在场几人，只有江满梨还算冷静。

&esp;&esp;方、于二位郎君拿来的鸭脖鸭胗，是从宣文坊的王和正店里买得的。

鸭脖子是江记放过去代售无误，可?鸭胗查下来，确实不是江记所出。

&esp;&esp;吕掌柜办事从不拖沓，当?即便找了王和正店的掌柜，与?举荐其代售的潘楼掌柜一同对质。

滋味当?前，又有订货的记录，王和正店的掌柜不想承认也不行。

&esp;&esp;老实交代了，说是眼红江记的卤鸭货好销，想借着代售的名头，自己家也学着做，混杂在一起来卖，便能多赚些利。

以为食客吃的是个名头、噱头，并不会为滋味上的些许差别?较真。

就?算会，也只会觉得是江记改了口?味。

&esp;&esp;这真是，不知道有句话?叫做“群众的眼睛是雪亮的”

么？群众的味觉也不是摆设！

&esp;&esp;江记卤鸭货好销、有了初步的品牌效应，留给各家酒楼的利润实则也不少。

只要照着各家食客的偏好、特?点，稍作些推广、掌握住订货的节奏，是稳赚不赔的简单生意。