80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第113章（第2页）

只可惜他们家的灶台离卧室太远，就只能做单独的加柴口，也就是灶台口。

最后用顺着家里的烟囱，垒上砖头，让出气口与烟囱结合，这就竣工了。

要等草泥干透，他们趁这个时间去烤窑里焖木炭，把木柴焖烧成半干不干的样子，捞出来放到篓子里。

等火炕真正完工那天，铺上皮毛垫子，点燃柴火，空气里弥散起烟火的味道。

他们瘫在炕上，感受着身下的暖火，所有的辛苦都值得了。

火炕做得很大，足够他们翻滚好几圈。

程年在炕上快活地滚来滚去，边翻滚着，边大声感叹，“真的好舒服，我觉得我可以一周不下床，一直窝在这里。”

原初贝闻言扑哧笑了，咯咯笑个不停，她才不信呢，他向来精力旺盛，根本就是个闲不住的人。

两人在炕上歇了会，又继续分工干活。

之前囤在地窖里的无花果，已经由紫色变成黄棕色了。

刚摘下来的时候一身紫色，根茎上会有点白色的液体，别怕，这是它防身的武器，对人没有太大影响。

若是不嫌弃，直接往身上擦擦，然后用力一掰、一挤，果子分成两瓣，露出粉红的肉心，里面是它丝状的花序。

撕开后，直接把果肉吸溜到嘴里，香甜软糯，仿佛像最新鲜的蜜饯，那股甘甜染上秋冬的风味，在舌尖里缠绵，简直能甜到心坎里。

晒干后的无花果更甜，果皮变成淡黄色，果子的体积浓缩起来，撕开后，能看到里面亮晶晶的糖蜜，也很好吃。

除了当水果吃，无花果干还非常适合煲汤。

因为它含有丰富的氨基酸，它可以让食材鲜美。

把大骨头先浸泡到冷水里，去除杂质和血水，约半小时左右，这样能让骨头汤的颜色更好看。

放到冷水锅里大火煮开后，撇去浮沫，接着小火煨煮，起码要煮上三四个小时，除了放菊芋和野葱以外，什么都别放，直到骨头里的营养都熬出来了，高汤仅剩一半时，放无花果干继续煨煮一会儿。

无花果干自带甜味，熬煮过程中，能让汤鲜甜。

滚滚白烟带起汤羹的鲜美，舀一勺煮得发白的高汤，在暖炉边坐在，三两口下肚，那股暖意顺着食道流淌至胃里，慢慢回味。

高汤的滋味太美好了，它能让浑身都觉着舒坦，特别是在经历过寒风后，再来上一碗够鲜、够味的汤，这种时刻，显得尤为珍贵。

吞下后，舌尖还会返上一股甜劲，是无花果给予的惊喜。

喝完汤后，可以在里面涮肉片和蔬菜，如果觉得寡淡，涮完后，沾点喷香的油辣子，又是新一重的美味。

吃完饭后，把火炕点燃，二人在炕上盘腿而坐。