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乐安公主问道。
“嘿嘿!
这叫做兰州拉面,是大帅从河西走廊学来,教给我们做的。
这位公子要不要来一碗尝一尝?有大碗,有小碗。
小碗三文钱,大碗五文钱。
如果要加肉的话,钱另算,一两肉两文钱。”
店家说道。
这兰州拉面,自然是赵诚带来的。
此时,还没有兰州拉面呢!
关于兰州拉面,有史料记载的是始于清朝嘉庆年间,是马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的。
而且,在兰州也并没有什么兰州拉面,当地人都是叫牛肉面。
经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”
统一了兰州牛肉面的标准。
1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面”
。
开遍全国的兰州拉面,其实从业者青海人反而倒多一些。
总而言之,正宗的兰州拉面,是清朝以后才有的。
现在,赵诚提前把这种美食给带来推广开了。
一方面,是随着强地基建的加强,产生了很多工作岗位,大家挣了钱,吃饱了饭之后,就开始追求美味了。
经济基础决定上层建筑。
另一方面,也是因为赵诚实在是嘴馋,自己也想吃兰州拉面。
至于兰州拉面这个名字……出于尊敬,赵诚决定,依旧叫做兰州拉面,而没有叫做什么大帅面之类的。
“大帅?你说的大帅,是强地的赵诚吗?”
乐安公主问道。
“当然了!
除了这个大帅,还能有哪个大帅?”
店家一副理所当然的语气。
“既然是赵诚教的,那味道肯定错不了。
我要两小碗,都要加肉的。”
乐安公主闻着这香味儿,口水都快流出来了。
最主要,她对赵城这个吃货节的金字招牌,是十分有信心的。
“公子,我要加两份肉。”
秋晴在旁边说道。
“好,给她加两份肉。”
乐安公主伸手朝着秋晴一指。
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