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贺奇妈说:“肚子是你的没错,,但它现在也是我孙子的家,你要是让我孙子住得不舒坦,看我不把你撵到大街上去。”
任丽嘟囔道:“非要强迫别人做不愿意做的事儿,说不准将来会得抑郁症。”
贺奇妈一脸不屑地说:“就你,还抑郁症?傻白甜要是能得抑郁症,全世界的人还不都得抑郁了!”
说完,她扬长而去。
任丽呆愣在那儿,“傻白甜?原来自己在婆婆眼里一直就是个傻白甜?”
和稀泥功力深厚的贺奇爸继续做和事佬,积极平息婆媳冲突,一方面劝慰老伴放平心态,另一方面尽力满足儿媳刁钻的口味,想吃烤羊肉串,好办,自己买来羊肉,用具有烧烤功能的微波炉在家里自己烤;想吃麻辣烫,安排,买来各种食材,自己在家里涮麻辣锅;想吃开胃菜,这有什么难的?取白菜嫩心,顺菜帮切成条,撒上盐进行腌制。
干辣椒、葱、姜切细丝,起油锅,放入辣椒、葱、姜煸出香味,放米醋、少许水和糖,汁烧开后浇在白菜条上,放入冰箱中冷藏四小时,一盘酸辣白菜就可以上桌了。
贺奇爸不但会做酸辣白菜,还会做酸辣藕片。
将藕洗净去皮,切成片,先在清水中泡一下,然后用沸水焯熟,捞出。
鲜姜去皮,洗净,切成碎末,撒在藕片上。
将糖、醋放在一起调成汁,浇在藕片上。
将干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽,洗净并切成丝,倒入油锅炸出香味,然后浇在藕片上拌匀即可。
如果不喜欢吃这两道开胃菜,那就来盘酸辣黄瓜。
锅中放油烧至七成热时,放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖,翻炒几下,等各调料溶化后,趁热将油倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上香油拌匀即可。
如果觉得心火盛,想吃凉拌菜,没问题,白菜心洗净,切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀,一盘凉拌白菜心就可以上桌了。
蒜泥拌黄瓜贺奇爸也很拿手,将洗净的黄瓜用刀拍烂,切成两厘米长的段,放盐拌匀。
将大蒜剁成蒜泥,将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋拌匀,色香味俱全的又一道凉拌菜便可上桌了。
总之,儿媳想吃什么,贺奇爸都尽力满足。
为了能得到一个健健康康的孙子,贺奇爸把厨艺发挥到了极致,变着花样让儿媳吃好,喝好,心情好。
贺奇妈觉得,孙子不仅要健康,还要聪明,于是,她买来核桃,剥开了让任丽吃。
任丽不喜欢吃生核桃,因为生核桃发涩,口感不好,她喜欢吃被加工过的五香核桃。
贺奇妈不许她吃那种核桃,因为高盐高糖,而且里面添加了防腐剂和人工色素,会对胎儿不利。
但那种生涩的核桃任丽实在是吃不下去,于是,她拒绝吃婆婆拿过来的为她亲手剥好的核桃。
贺奇妈一脸严肃地说:“核桃有利于胎儿大脑的发育,要是不吃,将来还不得跟你似的,脑子不灵光。”
这话让任丽很是气恼,“我脑子怎么不灵光了?”
贺奇妈说:“你脑子灵光怎么没考上大学?”
任丽反问道:“您怀贺奇的时候,是不是吃了很多核桃?”
贺奇妈点头,“那当然,我怀贺奇的时候,尽量让自己别挑食,什么有营养吃什么。
你看现在贺奇整天活蹦乱跳的,还不是我怀孕的时候营养底子打得好。”
任丽的嘴角咧出一丝嘲笑,说:“那他怎么也没考上大学?”
贺奇妈没想到自己居然被任丽绕腾进去了,气恼地说:“还不是他整天拨楞那个破吉他,整天就想着唱啊跳啊的,这么不着调怎么能考上大学?”
任丽轻蔑地说:“考不上大学就是不着调?能说出这话的人脑子也未必有多灵光。”
儿媳居然敢对自己这么说话,贺奇妈很是恼火,但她又不敢对任丽发火,说道:“我承认,儿子是我没教育好。
所以,等孙子生下来了,我得吸取教训,把孙子教育好了,不能像贺奇那么整天没正行。”
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