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家里其他人都洗干净手,用布巾掸了掸身上的土灰,依次进了屋里。
沈来第一个坐下,一双眼睛黏在了绿豆凉粉上。
「星哥儿,你这整的是什么吃食?可有说道?」徐有芳也觉得中间摆着的东西新鲜,开口问了凌星。
沈家其他人齐齐看向中间摆着的绿豆凉粉,也是一脸好奇。
凌星拢了一下又散在脸颊边的长发,将其搭在耳后,开口介绍新的吃食。
「绿豆做的,叫凉粉。
吃起来触感微凉,口感滑嫩软弹,还有些绿豆清香。
我调了料汁,捣了些辣椒面进去,微辣下饭。
有一碗没放辣椒面,孩子们吃不得辣,可以吃那碗。
」
沈家人听着凌星的介绍,都忍不住的吞吞口水,这玩意听着可真好吃啊。
他们没吃过绿豆凉粉,听都没听过。
没想到绿豆还能做成这样的东西,只知道和其他杂粮一起煮豆饭。
沈家二老和沈回以前倒是吃过绿豆糕,家中厨子做的。
不过他们会吃不会做,只晓得要用蜜和糖。
凌星介绍完绿豆凉粉,又说道:「对了,豆子要磨,我磨不动,是谢哥儿帮我磨的。
因着也是用他家的磨盘,后面还帮我端着绿豆浆送来家中,所以我做好后,切了半块给谢哥儿送过去了。
」
这是家里的绿豆,他拿去做了人情,不好一字也不提。
徐有芳听着点点头,「你做的对,帮了这么多,给一半也不打紧。
」
家里人不介意,凌星也放心了。
一家子坐下吃饭,都把筷子伸向了绿豆凉粉。
这凉粉滑嫩的很,还有些难夹。
倒是沈来聪明,一只筷子戳进去,与另一只一起夹着。
凌星做的这凉粉Q弹劲道,不是那种粉面的,筷子一戳就碎开。
凉粉口感如同凌星所言,滑嫩爽口。
加上表面有咸酸微辣的料汁,吃进嘴里爽滑细腻,沁凉开胃。
沈归吃满意了,他都不知道有多久没吃过这样美味的下饭菜。
连吃好几块,才舍得张口说话,「这要是夏日放井里湃一下,再吃进肚子里可得多舒爽啊。
」
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