80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第18章 第一桶金1（第2页）

大哥和大嫂商议后觉得能干，小弟自然是听大家的。

三姐则满脸兴奋，魔掌擦拳，“只可惜大姐不在，要不一定会心动的。”

“咱们倒是不急，小岚，你说的那个我早前听说过，咱们都不会做……”

母亲张丽此时也开了口。

“娘，不用担心，今天也就是碰个头，过两天周末，我做出来给大家看。”

墨岚也不急着一定要大家马上做出决定。

有些事，急不来的，需要一点时间沉淀。

……

一晃到了周末，墨欣心里着急，想着赚钱的生意，周六下午就早早来寻了墨岚一起回家。

墨岚备好了东西，暂时没有做凉皮专用的铁皮盘，就找了一个红白喜事才用得到的圆的搪瓷盘。

盘子上还印着双鱼戏水的图案。

等墨岚两姐妹回来时，墨岚的父母和兄弟姐妹都在，就等墨岚说的那个神奇的凉皮。

看得墨岚也是一脸无奈，只得简单扒了两口饭就开始制作。

最好的老板是指挥者，在业务精湛的同时，能够教会团队里的成员精湛业务。

墨岚此时此刻，让三姐活面。

面和的比较软，但和好后，没有前世用的保鲜膜，只用用瓦制面盆醒在案板上。

大约一个来小时，期间揉过四五回，面团表面十分光滑。

墨岚看过面团的筋道，发现面团里的硬面块也都揉匀了。

就让墨欣倒一盆清水，能够没过面团，然后让墨欣轻轻搓洗。

墨欣抱着面放在水里，轻柔的搓洗，生怕用的太使劲。

墨岚看着墨欣的小心翼翼，实在是想说：可以放心大胆的去做就好了。

可最终没有开口，就等着墨欣把面洗出来。

当清水变浊，面团布满洞眼，墨岚就叫停了墨欣的动作。

墨岚安排墨欣将洗好的水沉淀好，又过了两个多小时，将制作的凉疲的具体方法告诉我墨欣。

墨欣按照骤一步一步做了出来，

因为工具的原因，做出来的凉皮比较厚。

墨岚亲自下厨又制作了好吃的辣椒调料，拌上酱油、醋。