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掌柜的也知道,沈继大老远地过来,肯定另有所图。
总不能就是为了炫耀一圈,喝两口糟酒。
沈继不知道市场的行情,便没有接口,但是也没有立刻就走,只是微笑着看着他。
掌柜的知道事情有门儿,便允诺月钱一两银子,包三餐。
沈继呵呵一笑,便又要走。
那掌柜的连忙又升了价码。
连升了两次,掌柜的表示实在提不了,一个月五两银子在这乡野之地已经算是绝对的高薪了,连掌柜的自己,不算油水也不过只有四两银子的月钱。
沈继虽然不知道行情,但是看微表情很准,知道已经到头了。
他这才答应,不过要求每天的伙食里起码得有一个肉菜。
掌柜的连忙答应了下来,还承诺酒随便喝,相比之下,这已经不算什么了。
当然,在他的心里,这仍不是长远之计。
他只盼着如何骗出沈继的配方,然后再把他开除。
毕竟五两的月钱对他们这个小烧锅来说确实有些太高了。
沈继也同样只是想找个暂时的安身之所,思考一下下一步的计划。
他在镇上租了一间房子,简单拾掇了一下,过起有班上,有酒喝的小日子。
沈继工资高,活儿却不忙。
烧锅里有专门酿酒的师傅,蒸酒的工人。
他只负责每天两次,把蒸出来的新酒与陈酒一起勾兑成“陈年佳酿”
。
别看他这活儿轻松,但是却让万隆烧锅的生意直线上升。
哪怕是都用当天酿出来的新酒,也能品出一股“老味儿”
来。
到月底一平账,刨除了沈继的工钱,竟比上个月多赚了十几两银子。
而且这还是酒价没涨的情况下,如果进行一番炒作,下个月的利润说不定还要翻一翻。
这下掌柜的可就乐得合不拢嘴了,连夸这个调酒师请的值。
其他的师父看着眼馋,每日里就眼巴巴地盯着他,就想知道他是怎么用这些普通的烧酒,勾兑出陈年佳酿的。
沈继自然不能告诉他们实底,还专门买了一大堆瓶瓶罐罐,又去药店买了些中药,煮的煮,泡的泡,每天勾兑的时候,神神秘秘的,不肯让别人看。
就连他炼药的那些药渣,每天调配结束的时候,都有专门的杂役特意过来收走,就为了研究他的配方。
可是别管他们试了多少次,就是找不到沈继的那种味道,调出来的酒味道不伦不类。
当然,沈继调酒也不是总成功。
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