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秀晴将它们都捉了回去,又用清水淘洗透彻。
起锅烧热油,“哗啦”
一声倒了个精光。
翻炒调味,又加入灵魂辣椒。
随着一大股的烟气飘散出来,院中里顿时响起此起彼伏的喷嚏声。
“哈啾!”
大娘捏了捏鼻子,“秀晴,你炒什么呢?”
“一会儿吃就知道啦!”
秀晴一边挥动着锅铲,一边往外大声回道。
因为辣椒尚未收获,秀晴都用来煲牛肉汤了,这还是第一次用辣椒炒菜给大伙吃。
几人被厨房爆炒的烟气呛得不行,纷纷觉得古怪。
等到秀晴端着辣炒田螺上了桌,大家你看看我,我看看你都不敢动筷子。
秀晴憋着笑,道“你们都不吃,那我一个人吃喽!”
说着夹起一个田螺放进嘴里吸溜起来。
大妞只是觉得奇怪,可没什么她不敢吃的。
见秀晴动了筷子,自己也不客气,起身就拈了一个扔进嘴里学着秀晴的样子对着孔大力一吸。
“哇!
咳!
咳!”
这下子大妞被呛得眼泪直流,不住咳嗽。
几人手忙脚乱,又是给她倒水,又是顺背,好半天才缓过劲儿。
秀晴笑话她小馋猫,“这螺肉只轻轻一吸就出来了,瞟我们大妞嘬的那劲儿,敢情是当成大海螺了呀!”
几人都憋着气看着大妞,见她嘟起小嘴一口气没忍住直笑得一个个捂起肚子来。
后院里几人清脆爽朗的笑声响成一大片。
袁厢礼提溜着手里的酒壶,打前门街过就闻到了一股炒辣椒的味道,心里正是痒痒。
快到葫芦巷巷口,听见里面传来一阵爆笑,便再也忍不住,走到后门“笃笃”
敲了起来。
秀晴觉得奇怪,起身拉开门见外头老丈笑眯眯地望着自己,“袁老丈,您怎么来了?”
说着连忙让进来,“您来得可真巧,今天正好做了一道辣菜,您也尝尝?”
实则是老丈自从秀晴开了店,便偶尔会绕路去看看。
今儿喝了酒又想起亡妻,不知不觉便走到葫芦巷,不知是想看一眼秀晴的眉眼还是想听她说上两句话,总之都是种抚慰。
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