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星回百转,又是新的一天。
宋大郎在家看山货,其馀人齐齐出动,山上挖山药。
林老婆子越挖越开心,「以前怎么没发现这一片有这么多野生的大山药,长了这么多年,这底下怕是还有不少哟。
」
宋老汉抬起头,憨厚的脸上全是笑意:「这一片地方,再往里一些都快要到深山里头了,之前谁敢来?」
林老婆子想想也是,先前几个年头都是丰年,家有馀粮,除了猎户,没人会来大山这么内里的地方来找山货,且猎户大多也都打猎,也不会注意到地上长着什么。
这相当于是便宜了自家!
家中银钱刚无,山药价正高的时候,就唯独他们家发现了这一处金银宝地。
一家人斗志满满,挖得开心,又是欢声笑语踩着夕阳回家的一天。
宋大郎看芸苔籽被晒干之后,就将晒好的十斤芸苔籽分批放到大锅里头翻炒,孩子们兴致勃勃围着看。
林老婆子瞧着他们那上心的样子,笑着接过勺柄继续翻炒,让几人准备将「榨油装置」搬出来。
宋二郎逃不过去当捶打主力的活,不过这次他非常乐意,奋力挥着手中的石锤,看着黄灿灿的芸苔油涓涓流出,芳香四溢,身上的疲惫都缓解了不少。
这一次足有两百多斤的芸苔籽,得分好几次捶打,宋老汉和宋二郎便接替上阵。
宋大郎叫着自己也行,被林老婆子拉住了,「林大夫说你这腿要静养,这些天跑来跑去的也就罢了,这些苦力活可不能再干了。
」
宋大郎苦笑,「娘,这都过去多少天了,我这腿早就好得不得了,就算是走路有点坡,那又有啥,家中妻儿安稳,爹娘健在,我还有什么好求的。
」
林老婆子欣慰不已,「大郎,你能这样想,是最好的。
」
宋大郎笑得爽朗:「娘,不用担心我。
」
林老婆子破涕为笑,「怎么反倒是你安慰起我来了。
」
两人说说笑笑,很快芸苔油就全都榨好了,倒在一起合计一称,足足有四十五斤多。
宋老汉和宋二郎累得直不起腰,但脸上都是笑的。
将三个大陶罐子装满,放在牛车上等着,一家人又一起整理着这几天来的山药,留下一些残缺的煲汤喝,卖相好的全都放到牛车上,明日由宋大郎一同拉去县城里卖了。
宋大郎那日进城的文书还没过期限,正好派上用处。
第25章卖油
今晚的饭菜依旧丰盛,一锅鲜鱼炖山药,一小蝶葱香鱼,还有一盘家常菜。
这些日子家里山货多,食物也多,在吃食方面的可操作就大了,柳雪梅得了几次夸赞,愈发喜欢起做饭来。
有时候采山货一身累回来,想到自己可以去厨房里面捣腾吃食,就从内心深处涌出无比开心的情绪,去到厨房里就浑身轻快,无师自通了各种各样的美味。
如一些酸涩的野果子,将汁水榨出来,再和泡发的笋干丶野菜一拌,放上一段时间。
再拿出来时,酸涩的口感直冲味蕾。
鲜丶爽丶嫩丶滑。
但又十分神奇地让人停不下筷子,越吃越想吃。
大鱼经过晾晒脱水,留下了独特的鲜香,柳雪梅从山上采来一些鲜麻提味的草料,经锅爆炒,将大鱼浸入味,出锅备用。
再将葱香蒜末一起下油锅,直至香味溢出,放入一旁的大鱼下锅炖,再出锅就已经是香飘百里,使人闻之神往。
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