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江文珠嘴里的又不难,是真的不难,以前在家里的时候,外婆最喜欢在家里做各种吃食,什么豆腐、菜干、辣椒酱、豆瓣酱、肉酱……只要是农家的小吃食,啥都会做。
她从小跟外婆在农村长大,什么农活都会一些,这些小吃食也跟着外婆做,虽然做的手艺不及外婆,但好歹是会的。
林氏一听她的话,有些发蒙:“这要是多久,调料那些不要钱的吗?”
江文珠道:“应该不要多久吧,就像做饭一样,多做机会,手熟了以后,应该能做出来。”
林氏:“……那就试试?”
反正也没有其他办法,于是林氏就开始在各家各户收菜。
因为这个时候大家菜地里的菜都不多,所以收上来的菜也不多,不过价格都不贵,萝卜一文钱三斤,白菜、青菜一文钱两斤……
因为都是自家种的,各家各户也没多种多少,去镇里卖量少、路远、不划算,所以卖给林氏最好,虽然钱少,好歹是个收入,蚊子再小也是肉。
“婶儿啊,有野菜也可以给我送来,只要收拾的干净,我家都收,野菜也一文钱两斤。”
“真的?”
花婆婆眼睛一亮,“真的收野菜?”
春天来了,漫山遍野的都是野菜,又苦又涩,味道不好,一点都不好吃,有什么好收的,要野菜了,直接上山采就行了,还花钱收,这林氏是不是昏了头?
林氏笑道:“收的,婶子。”
她已经在江文珠的指导下,做成各种菜干。
林氏觉得,比起做从来没做过的酱,卖菜干要靠谱的多,关键是他们收的菜确实便宜,稳赚不赔。
“那行,我就让家里人上山去采,你都收的吧?”
花婆婆问,要是采回来又不收,那就白瞎了。
林氏道:“婶子放心,都收的,有多少收多少。”
她之所以这么大胆,是听江文珠说县里有个商队,做的生意很大,从南到北的生意都做,可以把这些干菜运到草原去,有多少要多少,价格还很不错,一斤菜干八文钱,十文钱不等,每斤能赚两文到四文不等。
林氏诧异江文珠为何会知道这些,江文珠随意编了个理由,说的有鼻子有眼,林氏不由信了。
为了确保人家收货,林氏还专门带着几斤菜干去了县里,和江文珠一起见了商队的负责人,讲定了收菜的价格和标准,这才放心大胆回来收菜。
林氏回来后在杏花村上门收菜,什么菜都要,买了很多菜蔬,把菜洗干净煮熟晾干,收藏包装……,看着不断增加的菜干,心情一点点变好。
“大丫二丫三丫文珠啊,娘真高兴,这都是钱啊!
有钱了咱就能吃饱饭。”
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