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“有多少爱可以重来(.shg.tw)”
!
我跟着老板来到左边的一间偏房。
那房间呈长方形,很大很宽敞,中间没有山墙,只有几根水泥柱子支撑着房顶。
房间里面相隔一米多远分别放着一个装着粉芡溶液的大缸。
大缸的左边是一个烧着六七个蜂窝煤的煤炉,煤炉上面放着一个大铁锅,铁锅里面正烧着差不多快满的一锅开水;开水锅左边又架着一个稍小一点的锅,里面全部是冷水。
两个铁锅中间分别站着一个人。
“这就是小张。”
老板指着一个黑黑矮矮,戴着近视眼镜的小伙子对我说,“以后就让他教你怎么干?”
说着,老板又转过身来用手指着我对小张说:“他也姓张,和你一家子呢,以后好好教他吧。”
“好吧。”
小张爽快地答应了。
老板又指了指在另外一个缸边干活的人对我说:“那个是小沈。”
我顺着他的手望过去,看见一个身形粗壮,满脸胡子的人正在那里忙碌着。
但是,他给我留下的印象不太好,感觉有些阴阴的。
那老板交代完,就走了。
小张开始教我干活。
我们要先把稀释好的粉芡溶液用勺子舀到一个用铁皮做成的有沿的圆铁盘中,然后把圆铁盘口朝上放入开水锅的开水上面,再用手不断地转动铁盘,使之受热均匀。
感觉粉芡熟了,就把铁盘拿起来,放入冷水锅中冷却。
冷却以后再把做出来的粉皮倒出来包装。
总共有三个铁盘轮流。
我是一个很笨的人,别人用一只手就能转动铁盘,可我必须用两只手。
没办法,我就找到老板跟他说:“我用两只手转铁盘行不行?”
我原想着老板不一定会要我,没想到他却说:“只要你会做,两只手就两只手吧。”
然后,我就回到小张身边不断地练习,直到练熟了,才跟老板说:“我学得差不多了,现在想过去拿行李。”
老板说:“好吧。”
然后他又问我有没有车费。
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