80小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十四章学厨师(第1页)

一秒记住【m.xiaoyanwenxue.cc】精彩无弹窗免费!

“有多少爱可以重来(.shg.tw)”

我在走之前算好了日子,所以我在上课的时候刚好是单月的一号。

第一节课老师给我们发了几本关于烹饪的书,并讲了烹饪这一行业的起源,历史和特点等诸如此类的长篇大论。

我们的老师是一个个子很高的黑瘦男子。

他是一位高中生,字写得很好。

听别的同学说,他是我们南阳的名厨,技术挺不错,是校长花了高薪聘请过来的。

我们那个班大约有二十几个学生,有来自我们南阳地区各个县的,却没有我们新野的老乡。

其中,那校长的小儿子也和我们一起学。

在讲完了一些烹饪的基本原理后,老师告诉我们,在正式学炒菜之前,现免费送给我们一项技术——做面食。

做什么面食?炸油条。

本来对于一个以面食为主的省份,我们河南人大部分都会炸油条,根本不用来厨师学校。

但我不会。

我跟你说过,我从小娇生惯养,再者父母只想着我能考上大学,出人头地,所以不让我学这些东西。

直到从高中辍了学,这些平常看起来不值得一提的小事到了我这里就都成了大事。

一般情况下,炸油条需要先提面。

提面可是需要一定的经验和技巧的,否则不是面太硬就是容易水化,炸出来的油条要么硬邦邦的,要么太软。

我们一家就我不会提面。

每逢过年过节家里想炸油条时,我只给他们打下手。

但是,我们在家中炸油条只是“会炸”

,从来没有理论作指导。

而在厨师学校就不一样。

它会把炸油条的方法,步骤用文字描述出来,而且描绘得有声有色,什么面用多少,水用多少,白矾加多少,盐加多少,都有明确的比例。

这种描述对我写作有帮助,因为我可以从中学到描写的技巧。

我在家不会炸没有基础,现在突然要面对这种技艺,对于我来说,无异于一种挑战。

还有一条就是,我们二十几个学生只能有一个学生有动手的机会,其他人只能在一边看。

有个成语叫“眼高手低”

,一种技艺,你如果只在旁边看而不去实践就能学会,我真该称你为天才。

我们那位老师总是让一位来自镇平的白净小伙子教我们实践。

因为他在家本来就是厨子,先有了一定的基础,所以再学学理论,那技艺就更加高超了。

但是,我们这些先前的门外汉要进入这一行却显得那么难。

最新更新
新书入库
热门小说推荐
凰权

凰权

他不爱她,她也不爱他。  他势必要踹倒她,她一定会践踏他。  他不想娶了她,她绝对不要他。  如果有一天洞房了,那一定要她在上,压着他。...

罗依依与沈敬岩小说

罗依依与沈敬岩小说

六年前,她留下离婚协议书半夜溜走。六年后,时尚妈咪带着天才宝宝归来。沈敬岩全球搜索少夫人未果,天才宝宝助阵,一次次出卖亲亲的妈咪,爹地,你的债主来讨债啦。...

另类贵族

另类贵族

彪悍的人生,从来不需要解释书友一群144298927,欢迎大家进来讨论剧情...

二婚娇妻太撩人

二婚娇妻太撩人

刚和男朋友订婚,就在酒店逮着他出轨女同事,看着渣男和渣女成双成对,某女心痛消沉,酒吧喝酒,气不过也找了个男人,谁知道,某男居然追到了她的生活里...

万界相亲群

万界相亲群

万界相亲单身狗已哭晕...

每日热搜小说推荐