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在东北的农村杀年猪那可是一件大事,无论是哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜,这种习俗在农村至今还保留着。
那时,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠和面肠倒进锅内煮熟。
上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。
我最爱吃面肠,因为血肠看着有点没食欲,当然家里的长辈都爱吃,其实样子和麻辣烫的鸭血差不多,但是我还是吃不下去,杀猪菜就是图一个热闹,大家来帮着杀猪,顺便吃个饭,我家的猪一直就肥头大耳,只是我老妈今天不怎么高兴,也难怪,我老妈养的这猪有感情,去市场买着吃倒是没什么,自己家杀就不安心,所以我们家就养过这一头,在之后我家就什么都没有养过了!
和往年一样,今天的春节也是要去姥姥家过的,我家和爷爷家有矛盾的,当年的事我也不是知道的太多,但是据我所知我家已经很久没有和爷爷家联系了!
姥姥家这面有七个孩子,我老妈排最小,每年过年所有人都回来过年,非常的热闹,姨姨舅妈们陪姥姥在炕上嗑瓜子聊天,喜笑颜开的,姥爷和舅舅姨夫打麻将贴对联,一顿手忙脚乱,一帮孩子在外面堆雪人放鞭炮,屋里屋外都欢声笑语,我们成群结队,蜂拥着挨家挨户去捡拾残余的剩炮,也常常为了争夺一个小不点的剩炮而大打出手,我的哥哥姐姐们可从来没有因为我年纪小就让着我,这个时候多放几个小鞭炮好像就比别人多了几分开心!
我也是喜欢放那些小鞭炮的,那股子烟火味、屋里的烟味、饭菜味、贴对联的浆糊味、烧炕的柴火味一起构成了这独特的年味,过年就事这样才有味道!
等到过年的这一天,电视机早早的就打开了,里面放的是济公,大家都爱看,没有人尊重我们小孩在想看动画片的愿望,那时候四驱兄弟,火力少年,中华小子这些我们都白看不腻,不让我们看电视,我们就出去一起掏鸟蛋,或者上后山挖个洞烤地瓜土豆,一起吃的上吐下泻的,让家里的大人好一顿训斥。
白天姨姨们要把食材准备好,我们还把一挂一万响的鞭炮拿出来挂在院里的晾衣绳上,再弄点树枝和木块搭在院子中间,就等晚上的时候大家出来点火然后一起放烟花爆竹!
等到晚上的时候我们一起在屋里看春节晚会,那会的晚会真有意思,一大家子人坐在一起热闹的讨论春晚的节目,外边不时的想起二踢脚的声音,然后差不多的时候就是大家互相给红包的环节,每次给红包的时候都会大战一场,这些姨姨舅妈之间拉拉扯扯,有一次我记得衣服都扯坏了,以至于给我幼小的心灵带来不可磨灭的创伤!
春节时光远比暑假有意思的多,春节过后大家都各回各家,准备东西去其他亲戚家串门,我就跟着!
我特别不喜欢去别的亲戚家串门,因为我也不是很熟悉,但是我的意见也不重要,领着我去有红包。
虽然每年过年的红包都被我老妈以“替我保管”
的名义没收了,但是我还是喜欢拿到钱的那一瞬间,毕竟名义上属于我。
等着串亲戚回来,我就要开学了,作业早就写完了,天天无所事事,除了早上的俯卧撑仰卧起坐,好像生活没了目标,我老妈也开始找茬“还不起,还不吃,还不睡!”
每天都在摧残我!
我已经开始盼着开学了,我老爸整天吃香的喝辣的,吃完就出门打麻将去了,我老妈的所有注意力都在我身上,我闲来无事就做家务,只有这个时候我才有一刻的安逸!
开学日子转瞬即逝,神奇的是,我老妈又变成之前那个温柔的老妈了!
一遍遍的叮嘱我好好学习天天向上!
老爸也不出声,就说有事往家里打电话。
然后车来了,我走了……
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