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要是到时候指名让他做宴席的客人寥寥无几,他这脸还往哪儿放?
当着众厨子的面,这种泄气话无论如何也说不出口。
可一到了小厨房里,宁有方的笑容顿时收敛了大半。
宁汐稍微一思忖,便猜出了宁有方的心思,忙笑着安抚道:“爹,你就别担心了。
孙掌柜既然敢抬价,肯定是有把握的。”
宁有方苦笑一声:“他有把握,我可没把握。
要是生意不如以前,我可就丢人了。”
宁汐笑着给宁有方鼓劲:“爹,你要对自己的手艺有信心。
肯定会有很多客人抢着来捧场的。
到时候一天来个十几桌,只怕你连忙都忙不过来呢!”
宁有方哑然失笑,深呼吸口气点点头:“好,我也等着这一天!”
父女两个对视一笑。
接下来也没时间说闲话了,得为中午的两桌宴席开始做准备了。
宁有方分外仔细的处理的鱼翅,忙的连抬头的时间都没有。
宁汐则忙着切菜,至于冷盘和配菜的活儿,当然还是张展瑜的。
还没等完全准备好,就见来福急匆匆的跑了过来,气喘吁吁的说道:“宁大厨,孙掌柜让我来告诉你,刚才又有客人来定宴席了。
指名让你做菜。
说是照八两银子的桌席预备着。”
宁有方眼睛一亮,答应的分外干脆。
这对他来说,可是个不折不扣的好兆头啊!
再接下来,宁有方开始头痛了。
“宁大厨,又有一桌客人来了……”
“宁大厨,孙掌柜说了,这桌客人实在推不掉,说是宁愿多等一会儿……”
他一个人的精力有限,好的菜肴又费事费工,满打满算也最多忙个三四桌而已。
再多可就忙不过来了。
偏偏有的客人是推也推不掉。
这么一来,宁有方整整忙了几个时辰,下午几乎连休息的时间都没有,晚上又接着忙活。
一天下来,累的手脚发软。
(未完待续。
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