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南瓜蒸熟之后放到盆里趁热捣成泥,随后放入江米给他揉匀,在稍稍放点蜂蜜,一会儿蒸出来不只有蜂蜜香还有一抹甜味。
面团只要不沾手便可以把它搓成圆球,随后压扁。
锅中放一点点油,放下去炸一会儿,表面微微金黄就可以了,这样炸出来的南瓜饼表皮香酥,内里软糯,
就是家中没有芝麻,不然撒上一些芝麻能更香,云生想家里红薯还很多,等下午猎户去镇上让对方买些芝麻回来,到时候南瓜饼红薯饼都做上一些。
茄子、辣椒、番茄放到灶里烧一会儿,在拿出来时已经熟了,轻轻用布擦去表面的灰尘,把他们混合在一剁碎,撒上盐,放些蒜末,淋一点点香油拌匀,茄子软烂,番茄的酸甜汁水和辣椒的辣椒混合,开胃又好吃。
云生刚把饭菜端上桌,门口陆天寒正好洗了手进屋,他招呼道:“吃饭了,地冻呢?”
陆天寒在桌旁坐下说:“一会儿把小鹿拉去镇上卖了,他这会儿正不舍抱一起告别呢。”
云生笑着走到了门口,对着院外的陆地冻喊了一声:“地冻吃饭了再不吃南瓜饼就要没了。”
陆地冻连忙起身,南瓜饼?他还没吃过云生哥做的南瓜饼,麻溜的洗了手冲进灶房。
吃完饭陆天寒去把欠村长家的银两还了,陆地冻一听要去村长家连忙起身跟在陆天寒身后,看样子是打算一起去。
陆天寒见夫郎好奇便低头解释道:“他往日看的很多书都是村长小孙子祺哥儿送来的,这会儿看完正好给还了。”
“哦,这样,那你们去吧!”
等两人出了门,云生看着院里栅栏旁堆放的大大小小木板,这才半个早上居然就有这么多了,等猎户回来用钉子钉上就行了。
早上摘了很多辣椒回来,云生把它全洗干净放盆里晾干,也不知道家里有没有石墨,他要直接磨成辣椒酱。
拴在栅栏旁边的野鸡一直叫个不停,挣扎着想要飞出院墙,地上的草也不见吃,云生干脆走过去,把地上草拾起后丢进了牛棚。
把他拴着还给他吃的,根本就养不家,还得饿上几天,没了力气再丢些草食让它吃养家了就不用再拴着脚。
午时三刻,太阳爬上来正空中,炙烤着村里每一个角落,云生刚忙完就感觉浑身大汗淋漓,他搬着板凳坐到了树下,打算歇会儿再继续。
趁这个时间正好把师傅给他的医书看完。
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