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周永琪带着李位进入了这家名叫状元楼的饭店,此时,正值饭点,大厅内坐满了食客,状元楼还有三层,外观就是一家传统明式楼房。
雕花玉砌,门拦户对,所有传统文化元素,状元楼都有,一看就是高级酒楼!
门拦户对可不是用来形容现代年轻男女家庭条件差不多。
古代,只有官员或者大富商家的宅院大门才能立门栏,户也是大门口两边的装饰,就像皇宫门口的石狮子,不过民间一般都是一个小石庭,或者简单的石雕,这是户对!
门栏户对,就说明这家身份显赫或者家财万贯,后来才演化出门当户对。
不过,如今的明秦,也不再以门栏户对来显示自家的权威了,老百姓有能力的也开始修筑这样形式的家宅或店铺。
看到身穿锦衣的周永琪,后面还跟着一个小厮、一个壮汉,罗哲一身短打护院的打扮,跑堂的店小二马上笑容满面的迎上去拉客:“这位贵客里边请,楼上还有雅间,您看.......”
这是店小二看着明显是头的周永琪非富即贵,才推荐雅间。
周永琪不说话,李位开口吩咐:“就楼上雅间,环境要好!”
听到李位的话,店小二点头哈腰的带着三人上到三楼雅间处:“几位爷,你看这里还能入眼不?”
看着环境不错,里面除了吃饭的桌子、凳子,还留有几张沙发,打开窗户就能看到外面的街道,一侧墙角还放着不少绿植点缀。
罗哲拦住想要踏入的皇帝,自己先进去细细排查了一番,没有危险后,罗哲才点头示意周永琪可以入内,这一幕都看在店小二眼里,作为酒楼跑堂的小二,眼力劲是必须要练出来的。
看到这里,小二心里马上一凛,打起十二分精神,脸上的笑容越发灿烂了!
这检查的壮汉明显就是护院打手一类的,吃个饭还要帮主家检查室内安全,这位少爷的来历,不简单......“这位贵客,这是菜单,您几位想吃些什么?”
李位接过菜单,细细检查后才递给周永琪,周永琪也不接,直接吩咐道:“你就看着安排,我们三个人,把你们的拿手菜上一下!”
说完给了李位一个眼色,李位马上掏出10块银元交给店小二并说道:“给我安排好了,剩下的全部赏你了!”
店小二接过银元,马上点头哈腰的退了下去......这些钱,完全能急头白脸吃一顿好的,还能剩余不少,要知道帝国百姓,人均月收入也就2块银元左右。
三人落座后,周永琪顺手打开了窗户,看向繁华的街道。
周永琪就这样静静的看着繁忙的路人,努力吆喝的商家,他的内心充满了成就感!
这是他带来的变化,不过,准确来说,是帝国雄心带来的变化!
但是,周永琪脸皮厚,按他的观点,没有他,外挂怎么出现?没有他的皇帝身份,帝国雄心外挂根本就不会激活!
“客官,您的菜来了~”
店小二端着小桌板进入雅间,罗哲继续盯着店小二审视~来来回回几趟,桌子上放着6个菜,经过店小二的介绍,这些都是本地的名菜,要不是他们只有三个人,吃不了多少,还有很多名菜没上呢。
银鱼紫蟹火锅,此菜主料选用被称为津沽“冬令四珍”
中的银鱼、紫蟹经煸炒,熬制成鲜美的汤馔!
扒通天鱼翅属于京津传统风味高档筵席头菜,堪称“大菜之王”
,因使用一只自上而下的完好上等整鱼翅(而不是由散鱼翅拼摆而成),故名“通天”
!
煎烹大虾,由于采用“煎烹”
技法,可使主料直接与炒锅接触受热,保持大虾的原汁原色原味,使其色泽更为艳红,味道更加鲜醇。
尤其是用葱、姜、蒜炝锅爆香,更突出体现了津菜擅烹河海两鲜的特色!
剩下的罾蹦鲤鱼、八大碗、老爆三,更是色香味俱全~看着可口的饭菜,周永琪都有些迫不及待了,虽然宫中的御膳房都能做这些东西,但是除了皇帝点菜,平时都是御膳房的膳正自己安排。
而周永琪对于吃,又没什么特别要求,再说了,御膳房出品的东西,能不好吃吗?所以,周永琪在宫中延续了先帝的口味,先帝喜欢鲁菜,所以,他几乎都是吃鲁菜。
现在看到这些河海两鲜,早就忍不住了。
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