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饶是苏熙华说得详细,这会儿也被樱桃给问蒙了。
片刻后,她咳了几声,拿来纸笔画了铁板的模样,而后又描述了下双层面皮和酱。
屋里一片寂静。
过了许久,酸角出声:“小姐,您说的这些,都好陌生啊。”
偌大的盛京,还从未出现过类似的东西。
苏熙华摸摸鼻子:“要不,先去试一下?”
实在不行就鸡蛋饼也可以。
几个丫鬟对望,同时点头。
主仆几人跑到厨房,拿了面粉就开始琢磨起来,起先是面皮,在试了一个时辰后勉强解决了。
酸角和樱桃则在旁边折腾酱,不时就糊一锅,一个时辰下来,面糊已经倒了几十次。
苏熙华瞧着心疼:“就没个定论么?”
她只知道酱,也知道是面粉做的,可像这样试了一个时辰也没结果,苏熙华就很蒙。
难倒我记错了?
沉思片刻,苏熙华让酸角再做一锅。
酸角犹豫:“……小姐,估计不会成功。”
“先做。”
酸角和樱桃交换了个眼神,动手做了起来。
在酸角往面粉里加水时,苏熙华突然喊了起来:“加油。”
酸角动作一顿,利落地换成油往锅里倒。
“搅拌。”
“是。”
随着苏熙华的记忆复苏,锅里的酱逐渐成形,淡淡的香气散开,几个丫鬟都高兴的不行。
荔枝惊喜地喊:“真的做成了哎。”
“你家小姐才不会说假的。”
苏熙华抽空回了句话,拿了筷子去锅里蘸酱,尝过后咋舌:“没加盐。”
一点味道都没有。
酸角二话没说就加盐搅拌:“小姐,这下呢?”
再尝一口,苏熙华笑着点头:“这次不错了,不过我记得好像还要加糖。”
酸角看眼苏熙华:“小姐,能将要加的东西都说一遍么?”
眨眨眼,苏熙华心想她没做过不清楚,然而嘴里却道:“我就记得是盐、糖、面粉和油,其他的应该也能加。”
“那奴婢一个个试好了。”
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