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在仙人柱的中间燃烧的篝火上一个吊着大铁锅,里边煮着一大锅狍子肉和野猪肉,阿什库的母亲是个胖乎乎的中年妇女,她笑眯眯都把煮好的肉锅里捞出来,又重新在篝火上放了一个铁锅,把清水烧开后,把处理好的飞龙鸟肉放了进去说是在吊飞龙汤。
据说飞龙鸟的肉其实并不好吃,但做成汤却鲜美异常。
鄂伦春族很注重礼仪,尊老爱幼是传统。
无论在什么场合,都必须让老者坐在正位,饮酒要由老人开杯,吃肉吃饭要等老人举刀动筷后,其他人才能动。
果然,当煮成奶白的飞龙汤盛出来的时候,阿什库的妈妈在上面撒上了一把腌制的野山葱碎末,拿起勺子喝上一口,哇塞,那鲜美的味道滑过舌尖,真是太爽了。
那惬意的表情,让屏幕前的人都不免直咽口水,把大家的食欲全都刺激起来了。
鄂伦春人喜欢吃半生不熟的、带着血筋的肉,他们觉得那样才够鲜美,壮力滋补。
看着他们用刀一大块块地把还带着血筋放进嘴里大嚼着,穆羽他们几个都看得愣眉愣眼,林琳都看傻了,这些人怎么都吃生肉呢?
安巴被他们的样子逗得捂着肚子笑个不停,特意给把那些肉在锅里煮了二十多分钟,几个人这才学着他们的样子,用刀切了一块肉,蘸了放在碗里的盐水,放到了嘴里。
“味道真的很好,毕竟还是野生绿色食品啊,醇香味美!”
穆羽对着镜头这样说,让‘仙人柱’的鄂伦春人都十分新奇,感叹不已。
席间,因为喝得高兴,几个鄂伦春男人还吹起了“朋奴化”
(铁制的一种口琴)、打起了“文土文”
(手鼓)。
阿什库还表演了鹿哨、狍哨,它们既是生产工具,也是早期的乐器。
可爱的安巴姑娘还跳起了《红果舞》,眼神还有意无意地瞟向穆羽。
......
听说鄂伦春族好客,宾友光临,除好酒好肉接待外,客人临别之际,还要馈赠自家的土特产。
鄂伦春族待客纯朴、诚恳,猎人驮肉归来,不管相识与否,只要你说想要一点肉,主人立即把猎刀交给你,从何部位割,割多少,都由客人自己动手,主人十分慷慨大方。
耳听为虚眼见为实,穆羽他们在要离开扥时候,阿什库父母又拿出一些嗮干的狍肉干和都柿果酱,还有一些猴头蘑和一些晒干的山野菜。
穆羽几个当然过意不去,把一千块钱放在桌子上,阿什库父母推辞半天才感动地收下。
这一千块钱对于在深山老林的鄂伦春一家实在太重要了,因为有时候,猎物虽然能提供食物,但并不能方便地兑换成钱。
几个人坐上了阿什库的雪爬犁已经走得老远,阿什库的家人和邻居还站在‘仙人柱’门口向他们张望招手呢。
在路上,阿什库还给他们讲了不少鄂伦春的一些事情,他说:“鄂伦春族崇拜的自然神有太阳神、月亮神、北斗星神、火神、天神、地神、风神、雨神、雷神、水神、青草神、山神等等。
除自然崇拜外,鄂伦春先民还崇拜“牛牛库(熊)”
、“老玛斯(虎)”
图腾,鄂伦春人忌讳直乎熊、虎名、而是称它“宝日坎(神)”
、“诺彦(官)”
、“乌塔其(老爷)”
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