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八十五 苍蝇（第3页）

“老周啊！

你们后面怎么回事！

卫生情况出问题了。

前面客人投诉呢，咱们的菜里进了苍蝇了，你说，怎么搞的。

这个芫爆肚丝是谁炒的？谁洗的？咱们后厨现在还有苍蝇呢？”

王主管已经跑到后厨质问了，同时命令道：“马上重新炒一个！

要快！”

“原来如此！”

胡大发听到这里，知道了前面发生的情况了。

旁边的杜姨也听明白了，“唉！

没咱们事，继续干活吧！”

也是，菜品里面进了脏东西，再怎么找责任，也不会找到洗碗那里。

“哦！”

胡大发嘴上答应，心里却在想！

饭庄、饭馆，出现苍蝇什么的，并不奇怪，不管三伏还是三九，后厨的温度都比外面高，有些活物都能过冬的。

可是在菜肴里出现这些东西，确实极不应该。

每道菜品都要洗两次的，苍蝇什么时候进的菜里呢？

“不会啊！

咱们后面一向很干净的啊！

每周都灭蝇的，怎么跑到菜里了？”

周大厨在外面自言自语着。

“主管，您快去看看吧！

前面那桌客人还不依不饶的，非要打电话，说要投诉，还要查咱们！”

一个服务员冲进后厨，对着王主管说着。

“恩，我马上出去！

你去照顾其他桌的客人吧！”

王琳急匆匆的说道。

“杜姨！

一般出现这种事，最终会怎么解决啊？”

胡大发侧目看着杜姨，直接问到了答案。

“一般情况，没有吃就发现了，最好能从新炒一盘，如果吃了，估计就得免单了，或者吃一半，人家就走了，那也没法子。

最僵的，可能得找卫生部门投诉吧，那就比较麻烦了，上面会有人来检查，做的不好，饭庄会被罚款的。

唉，后厨这几个人，要被扣奖金了。

没法子啊！”

杜姨摇着头，一点一点的给胡大发讲明白了。

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