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此刻的宋桑梓,已然入定,刀如她手,她人如刀,这人刀合一的忘我境界,令到她全然忘记了自己正身在P-Grand-Mansion的厨师之中,接受着这帮顶着米其林二星餐厅厨师组光环的厨师们的审视。
黄瓜、西葫芦和胡萝卜,这三种颜色,填满了宋桑梓的整个世界。
时间如白驹过隙。
但时间跑得快,宋桑梓的刀更快,不过3分钟时间,满满当当的三盘5毫米小块,就已经切成。
宋桑梓长出一口气,利落收刀,然后向斯卡蒂展示自己的成果。
“斯卡蒂小姐,请检查!”
宋桑梓的态度很是恭敬。
这不全是出于人在屋檐下的觉悟,更多的,是出于对斯卡蒂,以及P-Grand-Mansion厨师组其他人的尊敬。
无论在什么领域,尊敬他人,都是必不可少的素养。
因为,唯有识英雄重英雄者,才有跻身英雄之列的资格。
这倒不是宋桑梓的原创感悟,而是她小时候看《中华小当家》学来的。
在《中华小当家》中,小当家到南粤考取特级厨师一段,有一个环节,是几个考生相互给对方的作品评分时。
一个大光头为了让自己脱颖而出,故意给小当家的作品打了零分,他正为自己这个举措自鸣得意时,却被考官痛批一顿,并惨遭淘汰。
这个桥段,为宋桑梓带来了极大的震撼,所以自从踏足社会以来,她都对共事者和同行,尽可能表达出尊重。
哪怕这个共事者或者同行,对宋桑梓展露出了敌意,宋桑梓也务必会做好自己,不在自己应尽的事务上,带有半点轻忽。
斯卡蒂没有接过宋桑梓递过来的三盘5毫米小块,只是简单扫视了一眼,就冷冷地点了点头,冷哼一声,说道;“还算马马虎虎吧。
接下来,去将海胆拿出来,准备处理海胆吧。”
宋桑梓点了点头,根据斯卡蒂的指示,取出了一大盆海胆,然后在斯卡蒂的指示下,开始剪开海胆的外壳。
对于海胆的处理,宋桑梓不算熟悉,开头遇到了些许困难,但在斯卡蒂几句斥骂后,就迅速找到了要领,处理的速度也自然而然地提高了。
斯卡蒂见宋桑梓这么诚恳,非但对于自己的斥骂全无怨言,还扎扎实实地吸收了自己的指点,学以致用。
这种真挚的态度和出色的学习能力,让斯卡蒂很难不被打动,对于宋桑梓的敌意和不满,不知不觉就收敛了很多。
因而,斯卡蒂和宋桑梓两人的合作,逐渐,就变得默契了起来,手上功夫也越来越行云流水。
马克龙冷不丁说道:“还有15分钟。
所有人注意。”
“是,主厨!”
宋桑梓跟着其他人喊了起来。
斯卡蒂催促道:“动作快一点,不要影响主厨的工作。”
“是,斯卡蒂小姐。”
宋小姐应得干脆,做得更加干脆,一个又一个海胆自她手上被处理完成。
“最后10分钟,餐厅开门了!”
这一声喊,来自瑞贝卡。
她话音一落,P-Grand-Mansion的大门当即洞开,衣着光鲜的客人自四面八方而来,有序地进入到餐厅之中。
餐厅经理亲自迎客,带着鱼贯而入的客人,按照他们预约的位置,逐一落座。
P-Grand-Mansion的厨房是开放式的,就在客人座位的侧面,所以客人自进门开始,就能看到厨房之中的全部运作。
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