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我就不相信以种花家上下五千年,博大精深的饮食文化,还搞不定你四爷。
尼楚贺又默默地给自己定下了一个小目标。
四爷经宫中嬷嬷教导长大,习惯饭前先喝碗汤。
苏培盛按照以往的规矩,先给四爷盛了一碗汤。
见四爷似乎要喝完那整碗汤,再去用膳。
尼楚贺忙出声劝道,
“爷,虽说按老祖宗的养生规矩,饭前先喝汤。
但您稍微喝几口润润嗓子就好了,不要一下子全喝完。
您本来吃得就少,又事先喝下了那么大一碗汤,哪里还能吃得下其他东西。
汤水虽然养人,但它毕竟不顶饱。”
四爷一听,觉得尼楚贺说的也有道理,便放下手中的汤碗,说道,“听你的。”
尼楚贺一听四爷能听进她的话,连忙高兴地拿起公筷给他夹了块酸菜鱼片,
“爷,您刚不还说要尝尝湖南菜吗,那您试试这个鱼片。
咱府上的师傅手艺真不错,比奴婢之前在家时,府里的厨子做出来的可好吃太多了。
这鱼一点腥味也没有,鱼肉鲜嫩,入口即化,微辣不腻,与酸菜的酸甜味完美完美融合。”
四爷夹起那片鱼肉,吃了下去。
吃完后点头道,“这鱼肉确实不错,看来你倒是个会吃的。”
尼楚贺见四爷喜欢,连忙又用公筷给他夹了几块,“既然爷喜欢,那就多吃点。
这酸菜鱼下饭,每次吃这个菜,奴婢都能多吃一碗饭。
这天气热得人没胃口,吃点酸酸辣辣的东西,能开胃多吃点饭。”
四爷看起来也像是确实喜欢这道酸菜鱼,把尼楚贺给她夹的那些全吃完不说,还让苏培盛又给他夹了些。
尼楚贺又给四爷推荐了酸辣藕丁、与蒜蓉茄子这两道菜。
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