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爹妈要赚钱,还不是为了他跟小妹,他肯定得帮忙啊。
沈大山终于笑了,儿子终于懂事了,知道为父母分担了。
"
行,明天我跟爹妈说一声,我们晚上去捕鱼。
"
最近每周总有一两天的早晨,沈小夏会把船摇到越西集市上去。
如果天天在那卖茶叶蛋估计生意也就那样,但隔三差五去一趟,买来吃的人还是挺多的。
每次去,赵明伟都会精准的找到她的船,并挨着她停,即便边上已经有船了,他也能想办法跟人换位置。
今天也是,赵明伟又在沈小夏边上停好了船。
"
小夏,你吃早饭了吗?给,这是我妈做的清明粿,可好吃了,你尝尝。
"
他从怀里掏出饭盒,塞给沈小夏,还是温热的。
清明才过,艾草还在采摘的周期,还是可以做的。
越市这边的清明粿有别于传统的艾饺,是咸的。
用笋丁,腌芥菜,猪肉,豆腐干炒香做馅,裹进用艾草,糯米粉,粳米粉揉成的面团里,像饺子一样对折,捏出花边,再蒸熟,出锅就可以吃了。
一个清明粿有成年人的一只手掌大,像个巨型大饺子,皮薄馅大,软糯不粘牙。
胃口小的,一个就能管一餐饭。
不过这玩意虽然老一辈都会做,但现在做的人家也还不多,起码不会年年做,因为用的食材都挺金贵的,要用到糯米,大米,还有猪肉。
程序也挺复杂,一次不可能只做一两个。
像沈家,王小芬今年就没做。
赵明伟爹妈在山里开养鸡场不是一年两年了,山是自家的,就在屋后头,时局紧张的时候,把鸡往山里一赶,自己能觅食。
说是野生的,没人能给他们扣帽子。
风头一过,再抓回来。
这几年又有门路,每月固定往省城送鸡,就这样,着实攒下了点家当。
给前头两个儿子都成了家,现在就剩小儿子赵明伟还没着落了。
家里有底子,就不会在吃上委屈,赵明伟她妈年年都做清明粿。
沈小夏拿着饭盒有点不好意思,"
明伟哥,这是你的早饭吧,我怎么好意思吃……"
"
你吃吧,不用管我,我在家就吃过两个了,一个哪够我吃呀。
这是专门给你拿的。
"
他也没撒谎,的确在家吃过了,只不过有一点没说,他用饭盒装清明粿时,他大嫂有点不高兴了,在那嘀嘀咕咕的,说他在家也不干活,还又吃又拿什么的。
他也习惯了,当下就当没听见,管自己走了。
沈小夏听了他这话,才打开饭盒,吃了起来。
一口咬下去,里面的馅料就差点掉下来,赵妈妈不吝啬用料,用的是最新鲜的春笋,三十年后,可以卖到80元一斤!
油水也足,炒出来的馅料咸香美味。
糯叽叽的青团配上里面鲜脆可口的馅料,沈小夏觉得自己的味蕾得到了极大的满足!
"
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