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白龙用手托着刚包完的水饺,左瞧右看的欣赏着,脸上露出了一副童真般的笑容。
老伯边包着水饺,边道:“老百姓一年就为这一天忙活,不论是穷还是富,家家户户大年三十晚上都要吃顿饺子。”
白龙认真地听着老伯的唠叨。
老伯叹了声气,又道:“虽然有这风俗,可这一二十年,俺却没吃几回饺子。”
白龙把水饺放在盛水饺的小木板上,问到:“大伯,您过年为何不吃水饺?”
老伯道:“自从老伴过世后,俺就成了一个人,头几年过年的时候还包水饺。
这几年,人老了,嫌麻烦,又是和面,又是剁馅子的,忙活一阵子,又吃不多少,所以就不再包了。
做个菜,喝两口酒就行了。”
话语里带着忧伤。
白龙听了很是同情,带着歉意的道:“大伯,我的话让您伤心了。”
老伯道:“孩子,你又多想了,都过去这么多年了,俺还伤啥心?俺今年高兴。
今年不是俺一个人过年了……”
老伯又兴奋又激动,眼睛都有些红了。
白龙道:“大伯,您救了我,今日我要好好敬您几杯酒,表达我的感激之情。”
老伯道:“你这孩子怎还这样外道?这些日,俺都拿你当……”
他想说“拿你当自己儿子了”
。
但没好意思说出来,忙改口道:“当一家人了。”
白龙道:“大伯,我看得出来,您没把我当外人,您对我是真心实意的好。
我忘不了您的恩情。”
老伯道:“孩子,听你这话的意思,好像是要道别似的。
咋的?过了年就要走?”
老伯带有恋恋不舍的意思。
白龙赶忙又是摇头,又是摇手,道:“不、不,大伯,我没想走,我还要帮您干些活,孝敬您呢。”
老伯听了如释重负,高兴的道:“那感情好,你说这话俺高兴。”
白龙见已经包了不少的水饺,盆子里还有不少的馅子,于是道:“大伯,就我们两人,还用包这么多?我们吃不了。”
老伯道:“今儿包的水饺不是只为今儿吃的,要留一些放到明天再吃。
馅子要留到初五再包。”
白龙道:“为何放这么多日?不放坏了?”
老伯笑道:“咱这儿天冷,冰天雪地的,坏不了。”
白龙“嗯”
了一声。
老伯又道:“孩子,看来你是真的不知道民间的风俗啊?!”
白龙疑惑的道:“大伯,民间有什么风俗?”
老伯道:“民间的风俗多了去了,单就说这过年,风俗就很多。
我刚才说了,今儿是年三十,也就是一年的最后一天,明天就是一年的头了。
包好的饺子留一些等到初一再吃,是年年有余,一年从头到尾都有饺子吃的意思,寓意家里富裕。
初五那天,是送老人的日子,也是接灶王爷回来的日子,所以要吃水饺,以示恭敬、孝敬。”
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