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第27章（第1页）

这营生做的也省力，做午饭的时候多做一点，先试着卖卖看，过了早点的时间烧饼生意就会冷清一点，然后中午再热闹起来。

方氏在三妞的帮助下提前做好午饭，因着三妞是大闺女，不好跟着她露面，最多只能在里头忙活，因而方氏才想着让婆婆和侄儿来帮忙。

头一天卖，方氏不敢多做，就尝试着做个十来份，按着沈陵说的一早先挂出个木牌，一碗粗米饭加梅菜扣肉加青菜，十八文。

铺子里也放了一张桌子，看着没那么空了。

早上卖烧饼的时候不就都看到了，虽然贵了一点，但还是有不少人问了。

比较吸引人的还是这梅菜扣肉，加了肉，这十八文就不是那么贵了，而且糙米饭当饱，如果吃包子饼子，下午很容易饿。

这个定价也是方氏盘算了很久的，她就按照自家的菜来烧，可这饭啊，就是人家的更香，她这梅菜扣肉一烧，香气传出去，不饿都馋。

菜先烧好，然后和米饭一起放锅子里热着，有客人了就直接拿碗盛一碗饭，捞一勺梅菜扣肉，夹点青菜，比做烧饼还省力，她给规定好分量，一碗饭里能有两块肉，一肥的一瘦的，多浇点汁水，里面会有碎肉，菜多一点没什么，再送一勺下饭的酸菜心。

“方娘子，您这儿还卖饭了呢！

量多不，多少饭啊？”

壮汉粗着嗓子说道。

方氏一边比划，笑着说：“大，肯定得大啊，这么大的碗，保管给你装满。”

“来一碗！”

“好嘞，三妞，一碗饭！”

三妞给装好，然后放铺子和后头连着的门口，方氏端出去，可不是多了，慢慢的一大碗，肉汁浇在上面，那块肥肥的红烧肉还冒着热气！

菜都快溢出来了。

壮汉上来便来一口，称赞道：“方娘子实在啊，这梅菜扣肉入味，我原就好你们这口梅菜扣肉烧饼！”

本想着要买烧饼的人咽了咽口水，心里头计算着，还是忍不住，道：“方娘子，也给我来一碗！”

“我也尝尝。”

不一会儿，这十来碗饭就卖光了，下面的客人就轮不到了，方氏说：“明日我多做些，今儿个头一回，没敢多做。”

方氏就是怕没人吃，没敢多做，但今儿个把自己午饭都给搭进去卖了，可不是安了心，傍晚立即找了个熟人捎个信回家，让崔氏和大郎明天就来，今天她手忙脚乱的，又要摊饼子，还要顾着饭、收碗，三妞在里头忙，下午才有空做做家务。

还不忘让他们多带点菜和粮食来，以后这做快食，粗粮细粮都得要。

沈全的茶楼关得早，下午那会儿子过去了，就没什么人来喝茶了，一般天透黄，就关门了，接沈陵回家，就顺道去铺子里帮方氏收拾。