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第67章（第2页）

周然清点完库房的东西，过来跟舒语说。

&ldo;这么快?&rdo;

她确实没想到材料会这么快用完，做餐饮的原材料储备非常重要。

耐放的东西她们一般都会准备两三个星期以上的，比如调味料、鸡蛋、米面这些。

像是蔬菜、肉类这些不耐放的，因为没有电冰箱不好保存，所以准备的相对少一些，一般都是三到四天。

随着店里原材料消耗越来越大，她们的储备量也在增加，但都是有计划有定量的，按她的设想，准备好的东西应该能支持到这个星期结束，没想到这么快就要去补货。

&ldo;这几天生意意外好，饭菜消耗的快。

&rdo;

&ldo;我知道了，我去找找看哪有货拿，你也回去找找。

&rdo;

其实店里原材料一直很紧张，好几次她们都因为原材料不足的问题早早关门。

像是蔬菜小葱这些乡下每家都有种，但都是小规模种植，只能实现自给自足，只有少部分可以售卖给她们。

还有就是没有形成集体规模，每一次采购她们都要挨家挨户去收集回来，时间成本大不说，而且品种不一、质量参差不齐，比较麻烦。

&ldo;嫂子，我有一个想法，想问问看你的意见。

&rdo;

周然在脑子扒拉一边能帮她们解决货源的事，一个想法在脑海中成型。

舒语看了她一眼，鼓励道，&ldo;你说，我听着。

&rdo;

&ldo;是这样，我娘家那边有几户人家种出来的菜，是我们村里出了名的好，我回去跟她们商量一下，让他们多种点，我们给他承包了，你看怎么样?&rdo;

&ldo;到时候我直接叫我哥给我们拉来，比我们一家一家去找省事多了。

&rdo;

&ldo;可以啊，你有想法为什么不早说?&rdo;

她心里也有这个打算，不过她对这边的环境还不太熟悉。

另一方面，时下的人对土地非常看重，不会轻易拿种粮食的土地瞎霍霍，所以她放弃了这个想法。

和周然相处了这么久，她了解她的性格，要是没有把握的事情不会轻易拿出来说，估计她已经试探过那边的意思，这件事大概率能成。

舒语：&ldo;你看这样行不行，我们经常要下村里拉原材料，既浪费我们的时间，又累，以后请你哥帮我们收集原材料，定时定点给我们送来，我们付钱。

&rdo;

这也是她经过深思熟虑之后的结果，如果周然她哥给店里送原材料，她们每天都可以接收到新鲜的蔬菜、鸡蛋之类的，这样菜品的味道会更好，对她们店里的生意有好处，还可以减少压货成本。