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第18章 佛爷（第2页）

其他的很多东西，宁远也看不上眼，临出市场，才在一个角落里看到了卖猪肉的，又过去买了五块钱的猪肉，足足五斤。

旁边还蹲着一个卖白糖红糖冰糖的，宁远顺手也各自称了一些。

这么一通花销下来才花了不到七块钱。

左手拎着烧饼，白糖冰糖和糖葫芦，右手拎着五斤肉，宁远晃晃悠悠的这才向着市场外走去。

鸽子市这里出入只有一个小门，这个时间点儿正是人挤人的时候，宁远两手都提着东西也是推搡了一阵儿才出来。

走到自己的自行车旁，宁远把猪肉放到了后座上，几个烧饼和两串糖葫芦就直接挂到车把上，随后开始翻找自行车锁的钥匙。

两个大衣口袋翻了一遍没找到，又在裤子兜里摸了半天才摸索到钥匙。

宁远正准备拿着钥匙开锁，突然意识到了什么，连忙又把手伸进大衣兜里。

坏了！

钱没了，刚刚卖完银质餐具赚到的钱居然不见了，还剩八块多呢！

宁远连忙回头看了一眼鸽子市小门那儿，还是人流汹涌，这哪儿还能找到是谁偷的。

想了想还是算了，跑的了和尚跑不了庙，这帮佛爷（小偷的别称）真是厕所里点灯，找死！

摘茄子也他妈不看看老嫩，敢偷到穿将校呢大衣的顽主儿身上，宁远决定明天就得让这帮佛爷见识见识什么他妈的叫惊喜！

不再纠结后，宁远骑着自行车带着东西一路急匆匆的赶回了家中。

小宁伟一看到那串鲜红欲滴的糖葫芦，口水都要流出来了。

外面的冰糖晶莹剔透，裹着红彤彤的山楂果儿，看着都让人口舌生津，一想到那酸酸甜甜的味道，小宁伟更是忍不住直接抢过来一串儿，一大口就咬了下去。

“嗯嗯，真好吃，哥你来一口啊！”

小宁伟一边吃一边还招呼着坐在一旁看着他的宁远。

“你个小兔崽子，光说不练啊，你倒是伸过来啊！”

宁远看着这小鬼假模假式的瞎客气，气的笑骂道。

“哥你说啥？不喜欢吃啊，那另一串儿我也吃了啊。

谢谢哥哈！”

宁伟这小鬼吃的摇头晃脑，假装没听到还打起了另一串儿糖葫芦的主意。

宁远笑着给了这小兔崽子后脑勺一巴掌，不再搭理他，转身去了灶台上开始收拾起那块肥瘦相间的五花肉来。

熟练的切了一条儿肉下来，剩下的一半留着过两天再吃，好东西不能一口气全霍霍完嘛。

宁远决定做一道老北京红烧肉，他馋这口儿也是好久了，天天的粗粮贴饼子，吃的他都快喇嗓子了。

这老北京红烧肉做法也简单，先是炒糖色，弄了点儿白糖，放在炒锅里熬至变色粘稠，然后把切成小块儿的五花肉倒进锅里反复煸炒出油花儿。

做到这一步的时候，肉香已经四溢了，小宁伟也已经光速干完一串儿糖葫芦，溜到了灶台边儿留着口水。

宁远催促着小宁伟躲远点儿别碍手碍脚的，然后在锅里又下入八角桂皮葱姜等大料，随着酱油的倒入，锅里的五花肉已经有了剔透的质感了。

再倒入开水，加盐，加味精和冰糖，熬煮收汁了十几二十多分钟，这道鲜美可口的红烧肉算是出锅了。

小宁伟早早的坐在饭桌上等着，这小鬼可是一点儿不会亏待自个儿，趁着宁远做红烧肉的时候早把几个烧饼贴在锅炉上热好了。

半大小子吃穷老子，这话可真是一点儿不假，宁伟一口一大块儿红烧肉，就着烧饼吃的真是满嘴流油。

宁远也坐下夹了一块儿肉塞进嘴里。

嗯～！

入口甜，鲜，丝毫没有肥肉的腻歪，酱料加的正合适，一口下去肥瘦相间的肉质在嘴里迸发出鲜嫩的味道。

两斤的五花肉炒出来的红烧肉被小宁伟一个人干掉了大半儿，这小子还吃了两个烧饼，最后更是揉着肚子躺在沙发上哼唧起来。