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刚从市场回来,姜然买了不少的菜,鲍鱼在他们海边少见,姜然买了些,焯水过一遍,把肉和壳中间的内脏去掉,排骨焯水放剁块的玉米和鲍鱼一起炖,排骨肉香,鲍鱼口感弹滑,加上玉米的清甜,是去油腻的最好的汤。
梅菜泡水后干炒备用,买来的五花整块放冷水,加姜块煮出血沫后,用酱油腌至变色,切成0.3厘米的薄片,用蚝油腌上,一片片铺在碗底,再用梅菜塞满整个碗,放锅里蒸,蒸上一个小时左右,拿盘子盖上,倒扣形成圆形小山坡的梅菜扣肉就做好了,肥而不腻,香味袭人。
再拌一个青菜,开饭了。
作者有话要说: 领证不是人干的事,我以为是一本证九块钱的事儿,原来不要钱。
☆、第7章
思文可比大头长得好看的多,至少头没有那么大。
大约是青春期,额头有些冒痘痘后,戴着黑框眼镜,可是一点也不斯文,是个爽朗,自来熟的孩子。
一看到姜然就说四哥,我阿爷每天说你,你读书老厉害了,是外国学校毕业的。
姜然解释不是外国学校,是外语学校。
啊,那你英语肯定牛(比)了,教教我成不?我快被那几个蝌蚪字折磨死了。
别说,这孩子还真掉进读书的坑了,吃饭还不忘记带英语习题册来。
姜然不是主修英语的,但是应付思文这些还是绰绰有余的,他接过习题册答应了,思文高兴的直蹦哒,一个饭桌上,这张嘴就吧啦吧啦的说个没完,还不如大头安静呢!
姜然刚吃完饭就被思文拉去客厅讲题,姜老头和陈叔还在院子里喝酒漫天胡扯。
周末这两天,姜然没有出海,思文一早八点就来,带着书包,一堆的卷子做到晚上七八点才回去,饭也是在姜家吃。
姜然被思文拉着好似回到了自己高中冲刺那会儿。
姜老头和姜婆子年纪大,就喜欢爱读书的小孩,姜然偶尔出来透透风都让两老赶回来。
你出来干嘛?思文还等着你教他呢!
人家孩子用功,你偷什么懒!
考大学的又不是我
到底谁是谁孙子
姜然叹了口气只能又灰溜溜的进屋了。
这样发奋图强的日子也就这两天,过了周末,思文收拾收拾东西去学校了,他爸妈在外地,读书在县里渐远的地方,回家麻烦的很,就干脆住宿了。
他回了学校了姜然松了口气,终于能做他自己的事了。
要说思文来也有好处,陈叔感激他教他孙子学习,姜家的蛏子他都收,原本这玩意儿他们是不收的,一是村子大家都养这个,太多,收不来,二是这玩意儿不贵,十来块一斤,哪儿哪儿都能买,收了也赚不了了多少。
但是冲着姜然,陈叔就松口,只要不经常,收了就收了。
就当是补习费了。
第二个周末,思文回来了,第一时间又来找姜然。
并且还带了两同学。
四哥,还是你教的我听得懂,老师叽里哇啦的想念天书一样,快的我都听不到他说啥。
这是我同学啦,四哥,教一个也是教,两个也是一样的,嘿嘿行不?
人都来了,姜然能说啥?
那我可得收拾一个房间出来给你们做书房了,客厅桌子东西多,不适合。
思文又挠头四哥,他们来住两天我家没房间,能借你家住不?
也行。
思文拍掌欢呼好耶!
两个同学住一个房间就行,姜然收拾一个房间把隔壁的书桌也搬了过来,两张并在一起够他们三用了。
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